Thermomix - jak działa i czy warto kupić

Thermomix wywołuje skrajne emocje, od zachwytu do zniechęcenia. Spróbujmy odpowiedzieć dlaczego i zdecydować, czy mieć Thermomix czy go nie mieć?

Thermomix - jak działa i czy warto kupić
Thermomix - mieć czy nie mieć?

Thermomix  jest przedmiotem pożądania tych, którzy go nie mają i uwielbienia wielu jego posiadaczy, a także obiektem niechęci co poniektórych. Dlaczego? Spróbujmy przyjrzeć się temu bliżej i rozłożyć na czynniki pierwsze wszystkie wady i zalety wielofunkcyjnego robota kuchennego, jakim jest właśnie Thermomix.

Bez wątpienia jest to bardzo przydatny sprzęt kuchenny. Największym jednak problemem jest jego zaporowa cena, gdyż za najtańszy zestaw trzeba wydać aż 4 799 złotych. Jest to wysoka cena dla wielu z nas, dlatego przed podjęciem decyzji o zakupie warto zastanowić się, czy styl życia nasz i naszej rodziny tego wymaga i czy rzeczywiście zyskamy na zakupie takiego sprzętu. Chcielibyśmy w końcu uniknąć sytuacji, w której Thermomix, choć lubiany, stoi nieużywany. Trudno przecież przyznać się przed sobą samym, że wyrzuciło się pieniądze w błoto. Komu zatem przyda się taki sprzęt kuchenny?

Thermomix - jak działa i czy warto kupić - robot kuchenny

źródło zdjęcia: thermomix.com

Thermomix – dla ceniących prostotę i dla zapracowanych

To nie tylko mikser, który rozdrobni wszystko:

  • wymiesza,
  • ubije,
  • rozpuści,
  • posieka ,
  • ugotuje,
  • wyrobi ciasto.

To także:

  • waga,
  • robot kuchenny,
  • maszynka do mięsa,
  • tarka,
  • tłuczek,
  • moździerz,
  • młynek do kawy i nie tylko!

Można w nim gotować na parze, przygotować chleb, pyszne koktajle czy dania dla niemowląt. Dzięki temu wszechstronnemu urządzeniu oszczędzimy miejsca w szafkach gdyż niepotrzebne nam będą dodatkowe urządzenia. Mamy wszystko w jednym!

Ponadto Thermomix jest prosty w obsłudze, gdyż posiada tylko elementy sterujące czasem, temperaturą i prędkością. Pomocne w jego obsłudze będą książki kucharskie w wersji papierowej, platforma i dedykowana aplikacja z przepisami.

Warto wiedzieć, że najnowszy model jest wyposażony w nośnik przepisów na Thermomix. Gotowanie jest proste, gdyż wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami i dodawać składniki w kolejności i ilości wskazanej w książce.

  • Jeśli mamy nośnik przepisów – Thermomix sam zważy, ustawi temperaturę i czas oraz poleci, co dodać w kolejnym kroku.

Nie zapominajmy również o tym, że po zakończeniu gotowania zamiast wielu różnych urządzeń oraz garnków, będziemy musieli umyć tylko jedno urządzenie!

Thermomix – gęste koktajle i kremowe zupy

Thermomix - mieć czy nie mieć? - koktajle

Jeśli rozpoczynamy dzień od gęstego smoothie na bazie szpinaku, banana, sezonowych owoców i warzyw, to znamy ból pobrudzonej kuchni (kielich się znowu przewrócił), uszkodzonego sprzętu (zbity kielich, stępione ostrza czy wytarte łączenia) czy góry naczyń do mycia.

Thermomix sprawi, że te te problemy znikną. I co najważniejsze – podoła najtwardszej przeszkodzie i zmiksuje wszystko na gładki krem.

Dowiedz się więcej: Zielone koktajle pomagające spalać tłuszcz, czyli fatburning smoothies >>

Thermomix – dla tych, którzy unikają glutenu

Tradycyjną mąkę możemy zastąpić mąkami bezglutenowymi, takimi jak mąka kukurydziana czy mąka ryżowa . Dodatkowo mąkę możemy zrobić z kaszy gryczanej, kaszy jaglanej, z migdałów lub orzechów.

Thermomix zmieli wszystkie wymienione składniki na mączny pył. W przypadku migdałów i orzechów zmielonych na świeżo, unikniemy toksycznych pleśni, czego nie zagwarantuje nam zakup gotowej mąki.

Dowiedz się więcej: Przepis na naleśniki bez jajek, mleka lub glutenu >>

Thermomix – kiedy lepiej nie kupować

  • Gdy lubimy ugotować coś raz na kilka dni, na przykład 5-10 litrów zupy.
    Thermomix sprawdza się przy mniejszych porcjach. Nie ulegajmy jednak złudzeniu, że 2.5 litrową gęstą zupą-krem nie nakarmimy rodziny. Taka ilość spokojnie nasyci 5 osób!
  • Gdy gotujemy rzadko, albo wcale.
    Chociaż to też może być złudne, gdyż bardzo prawdopodobne jest, że dzięki temu urządzeniu zaczniemy gotować i polubimy tę czynność!

Jeśli stwierdzimy, że urządzenie nam się przyda, a nie jesteśmy w stanie jednorazowo wydać prawie 5 000 złotych, warto wziąć przykład z innych, którzy kupili urządzenie w systemie ratalnym. Nasz budżet tylko delikatnie odczuje rozłożenie spłaty urządzenia na dwa lata.

Thermomix – przepisy

Poniżej przedstawiamy kilka przykładowych przepisów do wykonania za pomocą Thermomixu.

Domowy bulion zamiast kostki rosołowej

Thermomix - jak działa i czy warto kupić - zupa

Jeśli czasami potrzebny nam jest bulion warzywny, a nie mamy czasu go ugotować bądź też nie chcemy używać kupnej kotki rosołowej, możemy skorzystać z przepisów na buliony. Zawarte są one w oficjalnych książkach kucharskich dołączonych do urządzenia, które widnieją również na oficjalnej stronie z przepisami na Thermomix.

Tak przygotowany bulion możemy długo przechowywać w słoiku w lodówce. Przykładowy przepis na bulion warzywny znajduje się tutaj.

Pierogi ruskie

Thermomix - jak działa i czy warto kupić - pierogi

Problem z dobrym ciastem na pierogi? Idealne, miękkie ciasto uzyskamy dzięki przepisowi zawartym w oficjalnych przepisach na Thermomix (sprawdź tutaj).

Likier jajeczny domowej roboty

Thermomix - jak działa i czy warto kupić - ajerkoniak

Jeśli chcemy zaskoczyć naszych gości przepysznym napojem alkoholowym, wypróbujmy przepis na ajerkoniak (sprawdź tutaj). Do stworzenia domowego likieru jajecznego wystarczą: żółtka, cukier, wódka i mleko skondensowane niesłodzone.

ZOBACZ RÓWNIEŻ

  • O autorze
  • Ostatnie artykuły
Justyna Dębowska Justyna Dębowska [+ info]

Docenia życie w szacunku do przyrody ożywionej i nieożywionej poprzez świadomy wybór jedzenia, kosmetyków, środków czystości i ubrań, żeby zużywać mniej z dbałością o dobrą jakość. Dlatego stawia na potrawy ze składników ze sprawdzonych źródeł, a mydło i kremy robi sama. Nałogowo czyta literaturę faktu i uwielbia wszystko, co dotyczy krajów romańskich. W wolnym czasie ucieka w góry.

Zobacz również